GuruHealthInfo.com

Večina zdravih izdelkov

Video: Top 10 najbolj uporabne izdelke za zdravo hrano

Novi Izraz "Superhrana" v zahodni prehrani se nanaša na nekatere proizvode, ki vsebujejo velike količine antioksidantov in drugih zdravilnih snovi (esencialne maščobne kisline, vitaminov, itd)

Živila, bogata z antioksidanti, imajo takšne učinke na telo:

• preprečevanje bolezni srca in krvnih žil.
• upočasnitev napredovanja degeneracije rumene pege.
• Zmanjšajte tveganje za nastanek raka.

Antioksidanti - snovi, ki nevtralizirajo proste radikale, zmanjšujejo oksidativne poškodbe celic in genetskega materiala. Seznam "superfoods", ki vsebujejo veliko antioksidantov, lahko spremeni s časom. V tem članku boste našli 10 najpomembnejših izdelkov, ki vsebujejo največ hranilnih snovi.

Delovanje tako imenovanih antioksidantov v telesu je zelo raznolika, in raziskave na tem področju, je še vedno v teku. Predstavljamo podatke, ki so danes lastniki znanstveniki o vsakem izdelku.

1. Borovnice

Borovnice - edinstven jagodami, ki vsebuje veliko količino antioksidantov - več kot kateri koli drugi rastlinski hrani. Ena od teh snovi, antocianina, lahko prepreči razvoj nekaterih vrst raka. To snov antocijanska skupina daje značilno barvo borovnice.

Borovnice se uporablja za preprečevanje različnih okužb, vključno z okužbami sečil. Aktivne sestavine borovnic krši nastavek (adhezije) patogenih bakterij na sluznico sečil in mehurja.

Še ena lepa lastnost borovnic je izboljšati ostrino vida, ki je nastal zaradi istega antocianina. Ta lastnost jagod je bila podlaga za veliko zdravil in prehranskih dopolnil.

2. Brokoli

Brokoli - uporabno zelenjave, ki je bogata z betakarotenom, indoli in sulforafan. Številne študije kažejo lastnosti proti raku teh snovi, vendar je treba to vprašanje še naprej raziskovali.

Fitonutrienti sulforafan pokazala sposobnost za pospeševanje delovanja encimov, ki odstranjujejo toksine iz telesa. Nekateri strokovnjaki trdijo, da je sulforafan preprečuje nastanek raka. Antibakterijska učinek sulforafan ni več v dvomih.

Indoli, so druga skupina fitonutrienti brokoli in druge križnice, v številnih študijah dokazali učinek proti raku v nekaterih vrstah raka reproduktivnega sistema.

Ameriški znanstveniki pravijo, brokoli - je eden od 5 sadja in zelenjave, ki vsebuje veliko snovi, ki preprečujejo razvoj Alzheimerjeve bolezni. Govorimo o naravnih inhibitorjev acetilholinesteraze, ki je odgovoren za razgradnjo nevrotransmiterja acetilholina v možganih. Takšne snovi so vsebovane v velikih količinah v krompir, pomaranče, jabolka in redkev, ampak brokoli je vodja tukaj. Seveda, še prezgodaj govoriti o zdravilnih lastnostih brokoli v Alzheimerjevo boleznijo, vendar pa je uporaba tega izdelka je zagotovo ne škoduje bolnika.


3. Česen

Legendarni izdelek je znano, da človek že od antičnih časov, obdan z miti in predsodki. Česen je znan po svojih izrazito Phytoncide lastnosti - njenih hlapljivih sestavin (alicin) uničujejo bakterije in viruse.

Številne študije so pokazale, da uživanje česna zmanjšuje verjetnost prehladov in gripe v zimsko-spomladanskem obdobju. Druge študije so pokazale sposobnost česen za zatiranje želodca bakterijo Helicobacter pylori, ki je danes priznan kot vodilni vzrok razjede.

Znanstveniki so pokazale, da česen, še posebej sveže, in ima močan kardioprotektivno učinek, kar pomeni, varuje srce.

4. Lan Seeds

Pred približno 100 leti je bilo laneno skupni izdelek, vendar kratek rok postopoma znižala priljubljenost koristne rastline. To ni presenetljivo, saj je sodobni človek raje izdelke, ki se lahko "pozabi" v hladilnik za tri mesece.

Danes, ljudje, ki skrbijo za svoje zdravje, še doda k prehrani lanenih semen v različnih oblikah. Veliko žitaric iti tudi do svojih strank, tako da se bolj našel kruh s temi semeni, predvsem v zahodnih državah.

Semena lan vsebujejo pomembne beljakovine, vlaknine, vitamine, minerale in maščobne kisline. Lignani iz lanenih semen, s strokovnjaki imajo proti raku, antibakterijsko, protiglivično in protivirusnih lastnosti. Esencialne maščobne kisline so koristne za zdravje kardiovaskularnega sistema. Sluznice snovi laneno - odlično sredstvo za zaprtje, ki je zelo pomembna za sedeči način življenja in suhi prehrani modernega človeka.




Poleg teh znanih točk, ki so potrebni, da se spomnimo, da je telo lanena semena zagotovijo dragocene snovi, ki so potrebne za izgradnjo možganske celice. A kozmetičarke priporočam ta izdelek za izboljšanje stanja kože.

5. Gobe

Nove raziskave kažejo, da gobe, tradicionalna malica, bogata z antioksidativno Ergothioneine stimulira imunski sistem človeka. Gobe ​​vsebujejo več ergothioneine kot vse druge izdelke.

Najbolj koristni gobe se šteje Maitake shiitake in reishi. Gobe ​​so koristne za imuniteto, ne samo. Menijo, da so ti izdelki zmanjšujejo verjetnost raka, izboljšanje srčno-žilni sistem. Nekateri strokovnjaki svetujejo, gobe za razstrupljanje telesa.

Edina pripomba. Glive - edinstven naravni "goba" absorbcijska različne snovi iz okolja, vključno s težkimi kovinami in organskimi toksinov. Zato morate biti prepričani, da so gobe na vaši mizi zrasla v ekološko čistih regij.

6. Ribje olje

Prednosti ribjega olja je napisan na tisoče knjig in člankov. Nekateri učinki ribje olje znanost potrjuje, zavrača nekatere. Ampak danes, se domneva, da je losos maščobe, tuna, skuša in sled z redno uporabo zmanjšuje tveganje za nastanek bolezni srca in ožilja. Ribje olje vsebuje esencialne maščobne kisline v optimalnih razmerjih.

Preživel pred nekaj leti, glavni Študija je pokazala, da je uporaba ribjega olja le 3-krat na teden zmanjšuje verjetnost srčno-žilne bolezni, kar za 30%. Ugotovljeno je bilo tudi, da redno uživanje ribjega olja zmanjšuje stopnjo ateroskleroze označevalcev.

Znanstveniki so šele začeli učiti večplastni učinek ribjega olja na telo. V zadnjem času, je bilo ugotovljeno, da je uporaba tega dragocenega izdelka protivnetni učinek, izboljša duševno aktivnost in pomaga pri boju proti blage depresije.

7. Olivno olje

Olivno olje je dobro za srce in ožilje, saj pomaga zmanjšati raven "slabega" holesterola. Ne brez razloga za oljčno olje za kuhanje najbolj znanih jedi sredozemske prehrane.

Nedavne študije so ugotovljene snovi v oljčnem olju z analgetiki in protivnetnimi lastnostmi, ki delujejo kot ibuprofen in druga nesteroidna protivnetna zdravila. Zmogljiv protivnetna snov, imenovana oleokantal.

To je bilo ugotovljeno, da je najnovejša (najdražje) oljčno olje vsebuje najvišji znesek oleokantala. Če staranja olja, kot tudi s toplotno obdelavo, oleokantal propade in izgubi svoje lastnosti.

8. Strawberry

Strawberry - je tako okusna in zdrava živila, bogata z antioksidanti (antocianov), vitamini in elementi v sledovih. To je posledica, da je veliko število antocianinov jagod svojo privlačno svetlo rdečo barvo. Te snovi, med drugim, imajo kardioprotektivna lastnosti.

Leta 2002 so znanstveniki odkrili, da ljudje, ki zaužijejo približno 8 svežih jagod na dan, zvišan krvni folata in nekoliko zmanjša krvni tlak. Ta dejstva so se izkazali pomembno vlogo v prehrani jagod pacientov, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja (CVD). Zdaj Zahodni strokovnjaki za prehrano priporočajo jagode kot sestavni del prehrane za ljudi, ki skrbijo za svoje srce.

9. Paradižnik

Paradižnik - znan vir edinstvene naravne antioksidant likopen, ki jim daje značilno barvo. Likopen je zelo dober za srce in ožilje, zmanjšuje tveganje za nastanek raka na prostati. Moški, ki jedo veliko paradižnika, redko trpijo zaradi bolezni srca in ožilja, vključno srčnih napadov.

Zanimivo je, da pri pripravi paradižnikovo omako in oljčnega olja s paradižnikom, veliko količino likopena, tako da bo omaka še večjo koncentracijo likopena kot sveže zelenjave. Domače omaka - kot nalašč za zdravo prehrano.

10. Oreški

Matice so zelo bogati z polinenasičenih maščobnih kislin, posebno alfa-linolenske kisline. Ta kislina pomaga zmanjšati raven holesterola, ki je koristna za preprečevanje bolezni srca in ožilja. Študije so pokazale, da je alfa-linolenske kisline je povezano z zmanjšano tveganja smrti zaradi bolezni srca.

Pred nekaj leti so znanstveniki ugotovili, da imajo matice sposobnost, da ne zniža le holesterola, temveč tudi na ravni C-reaktivnega proteina, kot je ribje olje. C-reaktivnega proteina - označevalec vnetja, ki je povezana s kardiovaskularno boleznijo in ateroskleroza.

Zanimivo je dejstvo, da lahko včasih biti matice, ki povzročajo alergijske reakcije pri nekaterih ljudeh koristna pri zdravljenju alergijskih bolezni. Arašidno maslo vsebuje snovi, ki zavirajo akutna imunskega odziva zaradi svojih protivnetnimi lastnostmi. Zdaj znanstveniki so aktivno iščejo v tej smeri.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný