Tako, da otroka prehrani živalskih in rastlinskih maščob

Te dni, je ves narod storjeno na vsak način bi se izognili maščobe, in to norost je dotaknil in najmanjše število prebivalcev. Študije kažejo, da v povprečju, majhni otroci prejemajo od maščobe, od 30 do 33% kalorij. To je premalo. Otroci potrebujejo maščobe več kot odrasli. Dojenčki, malčki, predšolski otroci, in celo zmagal le, če je pridobljen iz maščobe do 40% kalorij. Če zgodovino vaše družine nimajo bolezni srca in ožilja, -polza o uravnoteženi prehrani maščobe odtehta zaznano tveganje za bolezni. Na vaši strani bi bilo pametno, da ne omejuje otroka maščob. Ja, vem, da organizacije, velike in majhne, ​​svetujemo, da povsem drugačen, in še vedno ti to povem. Prebral sem veliko posvečen raziskovalnega addicting maščobe, in še naprej stati svoje tla. Vendar pa vas prepričati, da se zmanjša maščobne omejitve, hkrati pa želim, da vas opozarjajo na pridobivanje odnese mastne hrane in mesa na račun ogljikovih hidratov živil. Ne sme iti v drugo skrajnost. Zadostna količina maščobe zagotavlja nujno potrebne hranilne snovi in ​​izboljšuje okus hrane, vendar to vodi do preobilja neuporabnih kalorij in neuravnoteženo prehrano.
Kako zagotoviti, da vaš otrok postaja maščobe, kolikor hoče? Zagotovite mu obroke in prigrizke, med katerimi izpostavljajo na mizi nizko vsebnostjo maščob, mastne hrane in hrane s povprečno vsebnostjo maščob. Naj otrok sam ureja svoje vnos maščob s lakote in apetita. Ko je treba, da bo jedel več, če jih ne potrebujete - manj. Ne pozabite: vašega otroka želodec je majhen, in zahteve glede energetske so velike. To je razlog, zakaj je otrok odvisen od maščobe, ki mu daje dostop do visoko kalorično hrano. Poleg tega, maščoba prispeva k daljši prebavo in energetsko bolj počasi vstopi v telo in traja dlje.
Ni potrebe, da se počutijo dolžni kuhati ločenih obrokov za otroka z visoko vsebnostjo maščob. To bo dovolj, če ne boš omejiti otroka v paštete, omake, solatni prelivi. Oni mu bo dala dovolj maščob. Zmernost pri vnosu maščob ne pomeni prepovedi njej. Zelenjava z maslom ali kakšno omako ni tako suha, da so lažje žvečenje. Poleg tega, da so okusne in dobiš užitek prehranjevanja z otrokom. Od časa do časa na žaru mesa, perutnine in rib, se lahko hranijo pri mizi z eno ogrevano s sokom in maščobe iz ponve. Uporaba maščobe enolončnice. Kdaj lahko kuhanje enolončnice traja maščob in slane juhe, kot je juha z gobami. Druge sestavine enolončnice močno zmanjša količino maščob in soli v posodo, in ti dodatki bodo pomagali preprečiti. Opomba: Ko vi in ​​vaš otrok uživa mastne hrane od časa do časa, boste uživali bolj kot stalne prehrane maščob. Enak mehanizem lakote in apetita, ki nas pripelje do raznolikost naše meni, predvideva ureditev porabe maščob (ne) hrane. Če ste vzeli bližje reagirajo na svojo prehrano, boste opazili, da tudi jesti dovolj sočno mastne hrane.
Uporaba različnih maščob. Raje olje in razumeti kot masla ali margarine. Sedanji maslo ima čudovit okus in aromo ter od svojega okusa, kot je dober v hrani se lahko postavi nižje od margarine. To bo še vedno daje okus jed. Morda boste ugotovili, da vaš otrok poje olje brez vsega: to strganje s kruhom v usta in prosi za več. Če je to res, med obrokom dal dojenček dve ali tri žlici masla neposredno na plošči. Morda njegovo telo potrebuje maščobe in več "dolgo igranje" kalorij. Čez fazi z veliko količino odpadnega olja poteka največ malčkov.
Način, kako kuhati, po navadi vpliva na porabo otroka maščobe. Prepreči razvoj bolezni srca in ožilja pri otroku lahko uporabljajo različne maščob v svoji prehrani. Enkrat nenasičene maščobe, kot so olivno, arašidovo, je repično olje zdaj raje raziskovalcev, tako da jih uporabite za pripravo različnih jedi in kot solatni prelivi. Večkrat nenasičene maščobe so prav tako ni nevarnosti za zdravje. To vključuje na primer koruza, sončnice, sojino olje. Edina ", ampak": jih ne uporabljajo tako pogosto, kot olja, ki vsebujejo mononenasičenih maščobnih kislin. Če vam je ljubše, margarine, se prepričajte, da dopolnjuje kakovost in raznolikost olj vaši prehrani. Najbolje je, da margarina oznaka prva na seznamu sestavin mora biti eden iti iz tekočih oblik enkrat nenasičenih maščob. Strjena tekočina maščoba (hidrogenirano olje), na osnovi rastlinskega olja, kot nima prehranske prednosti, kot tekoče olje. Margarina je dober pri peki, vendar je bolje, da uporabite olje v pripravo drugih jedi.

Ob upoštevanju trenutne razprave obdaja maščobe, upam, da condescendingly odzvala na dejstvo, da sem se še enkrat ponovi idejo, da želim, da gre s tabo, da bi morali vi in ​​vaš otrok jesti maščob. Veliko potrošnikov, še posebej tistih, ki nikoli ni sam dopušča preveč med obroki, občutek imajo, da se glasi seznam sestavin na etiketah previdno, da ne izdelke, ki vsebujejo maščobe, in pri kuhanju ne uporabljajo maščobe. Eden dobi vtis, da so iz opustiti olje-na splošno. Ta pot je nevarna. Izogibanje maščobo postalo glavna skrb 59% potrošnikov, in zdravo prehrano polno spada na področje njihove pozornosti. To je narobe. Zdravje in dolgoživost vaše in vaš otrok v večji meri odvisna od hranljivo dieto, in ne zaradi pomanjkanja maščob v prehrani. Na srečo je večina potrošnikov ne dobijo živeti s temi začaran standardi. V zvezi z vprašanjem o "kakovosti" v svoji prehrani, kar pomeni, kako dobro jim odreči maščobe, ki so približno 40% potrošnikov pritožilo, da bi radi, da to storite luchshe7. Od časa do časa so razočarani s strogo dieto, ki počiva na njej med vikendi ali izlete v trgovinah. Takšne ciklične prehranske odvrača otroke. To ni potrebno. Moja klinične izkušnje so pokazale, da je pogosto vodi do debelosti otrok. Veliko bolj koristno v enem dnevu vsebuje maščob v prehrani, in druge -otkazyvatsya od njega.

Kako pomagati otroku, da bi jedli pravo količino maščob

Zapomni načelo deljene odgovornosti pri hranjenju.
Izpostaviti na mizi različnih živil, ki vsebujejo različne koncentracije maščob, in pustite, da vaš otrok izbirajo, kaj bodo jedli, ki jih usmerja lakote in apetita. Spodaj vam priporočam, kaj mora biti na mizi.

Video: Kako se znebiti žolčnih kamnov - Raw prehrane hrane - Frolov YA

• Ponudba z nizko vsebnostjo maščob živila, kot so sadje in zelenjava, pripravljene z dveh žličk maščobe na obrok, ali pustega pečenega / kuhanega mesa.
• Predlagajte hrano, kjer je povprečna vsebnost maščobe, kot je meso ali piščančje kuhani z dodatkom primernega zhira- tudi vsebujejo maščobe ali pečene pudinga / krompirjevega pireja.
• Predlagajte mastne hrane, kot so solatni prelivi, masla, margarine, omako iz pečene sok, omake, kot tudi polnomastnega mleka.
• Kot v primeru z drugimi živili, kaj vaš otrok izbirajo jedi iz dejstva, tabele tem svojem okusu. In naj mu jesti toliko, kot si želi in kaj hoče.

Kot pri vseh drugih živilih, se bo vaš otrok spremenili količino zaužite maščobe, ki jih signalov lakote, apetita in sitosti voden. Če je bil zelo lačen in potrebujejo dodatnih kalorij, maščob, bo uporabil več. Če je njegova lakota ni posebej močna, in kalorij niso tako potrebna, bo potreboval manj maščob.

Video: Meso na napačni strani - Frolov Yu A - Surova prehrana hrana