Dobre maščobe ne povzroči povečanje teže

Video: Right navade - 6 [Studs | Ženska revija]

Bogat z koristne nenasičene prehrani maščobe ne vodi k povečanju telesne mase.

To kažejo rezultati študije, pred kratkim objavljena v The Lancet Diabetes & Endokrinologija.

Dobra novica za ljudi, ki sledijo mediteransko dieto.

Mnogi od njih so se bali, da uporabite olivno olje zaradi visoke vsebnosti kalorij, vendar pa, kot se je izkazalo, zaman. Španski znanstveniki so svetovali, naj pregleda sedanje prehranska priporočila, ter povečati dovoljeno dnevnico za zdrave maščobe.

"Že več kot 40 let, so se strokovnjaki za prehrano zagovarja tako imenovano dieto z nizko vsebnostjo maščob, vendar to ni vplivalo na epidemijo debelosti v zahodnem svetu. Zdaj smo pokazali, da sredozemska prehrana, ki vsebuje olivno olje in orehe, ne pokvari pasu in hkrati izjemno koristne za zdravje "- je dejal dr Ramon Estruh (Ramon Estruch) iz Univerze v Barceloni.

Vendar pa znanstveniki opozarjajo na nevarnosti nasičenih maščob, ki so del masla, predelano meso, različne sladice in hitro hrano.

Slednja študija je vključevala 7.400 španske moških in žensk, starih od 55 do 80 let, ki so bili, da sledijo enemu od treh diet: mediteransko dieto brez omejitev z olivnim oljem, mediteranske diete s brez omejitev z maticami ali diete z nizko vsebnostjo maščob, ki imajo strogo omejevanje morebitnih maščobe.

Po mnenju avtorjev, vsi člani projekta trpi za sladkorno boleznijo tipa 2, vsi so imeli povečano tveganje za srčno-žilne dogodke. Več kot 90% udeležencev projekta bodisi prekomerno telesno težo ali klinično debelih trpijo.

Več kot 5 let neprekinjenih opazovanj celotnega vnosa maščob zmanjšalo od 40 do 37% v prehrani z nizko vsebnostjo maščob, vendar pa je zrasla od 40 do 42% v obeh skupinah v sredozemski prehrani. Vsebnost beljakovin in ogljikovih hidratov v zadnjih dveh skupinah zmanjšala.

V vseh treh skupinah so udeleženci lahko doseže zmanjšanje telesne mase: v olivnem olju, so v povprečju izgubile 2 funtov (0,88 kg), oreha - 1.3 lbs (0,60 kg) in nizko dieto - Povprečna 0 , 9 funtov (0,40 kg). Skromen dosežek tretji skupini je bilo presenečenje.

Pasu kateremkoli od skupin v bistvu ne spremeni: udeleženci olivno olje dodamo povprečno 1/3 palca (0,85 cm) za orehe - 1/7 palca (0,37 cm). Hkrati pa za 5 let strogega z nizko vsebnostjo maščob udeleženci prehrana ne samo odstraniti želodec, ampak širino in je bilo povprečno palca (1,2 cm)!

"Sedanja prehranske smernice, ki temelji na zastarelih in spornih navedb o maščobe. Jih je treba revidirati v smeri povečanja stopnje zdravih maščob, ki je v rastlinskih oljih, jogurt, in morda celo v sir "- poziva k neodvisni strokovnjak, profesor epidemiologije Dariush Mozaffarian (Dariush Mozaffarian).

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný