Otroci maščob v njihovi prehrani ter bolezni srca: nimate razloga za paniko

Trdijo, da je omejitev vnosa maščob zmanjša tveganje za srčno-žilne bolezni v odrasli dobi, tako da nadaljuje z omejitvami v najboljših dveh let. Kot sem rekel, ta argument naredi veliko luchshego6 saj imajo spremembe v prehrani le malo vpliva.
Aterosklerotičnega Proces se začne v otroštvu, navdušenci opozarjajo. Da in ne. Skoraj vsi otroci, ne glede na narodnost, spol in prehrano, maščobne proge razvije v velikih arterij. Od zgoraj njihov razvoj na kaj je neodvisen, da ni jasno, kako se jim izogniti. Te maščobne proge so reverzibilni, ne bo nujno spremenila v Sklerotičan plaki, ki so značilni za bolezni srca in ožilja. Proces plaka oblikovanja nadaljuje po adolescenci, pa še to ne vsi. Bistveno povečala, ki jih je po 30 letih.
Če proces plaka oblikovanja začela kot otrok, ga bo zagotovo počasi. Večina bolezni srca in ožilja so bolezni, povezanih s starostjo. Od vseh smrti 80% pade na starost nekaj več kot 65 let. Zaskrbljujoče izraz "53% ljudi, starejših od 50 let, je umrl zaradi srčne bolezni" pomeni, da bolezen srca vsebujejo tveganje za prezgodnjo smrt. Vendar, če vzamemo podatke iz starostne skupine, se je izkazalo, da je večina starejših ljudi umre zaradi bolezni srca. Pri starosti 50-59 let, smrt zaradi bolezni srca grozi, da bo le 1% žensk, starih od 60-69 let - 2% - 6% vseh smrti v starosti od 70-79 let-20% - v 80-89 letih in 45% - na po starosti 89 let.
Tisti ljudje, ki imajo bolezni srca se je razvila v mladosti, v večini primerov so bili rojeni presnovne motnje, dedna ali hiperlipidemije. To vodi do zgodnje nastajanje plaka. Ona ima popolnoma drugačen mehanizem. Ljudje, ki so umrli zaradi srčnega napada pri 30 letih, je verjetno, da so bili žrtve dedno hiperlipidemijo. Otroci z visoko stopnjo holesterola v krvi, ni nujno, da je tveganje za te bolezni, saj v večini primerov raven holesterola v njih zmanjšuje s starostjo.
Kanadčani so prišli do nasvetov o je prehrana bolj smiselno. Prepričani so, da so omejitve na porabo maščobe je treba dajati po otroka prišel iz pubertete. Društvo za zdravje Kanada pediatri opozarja na dejstvo, da so prepoznali tudi navdušence: neposredne dokaze za bolezni srca, odvisno od vnosa maščob ni. Poskusi dokazati, da mejna vrednost holesterola in maščob v otroški prehrani zmanjšuje tveganje za nastanek bolezni srca in ožilja, kot odrasli, niso bile opravljene - so preveč zapletena in draga. Zato, Kanadčani odločili, da ne bo prenagljenih priporočila o tem, kaj in koliko bi morala imeti otroke.
V Združenih državah je uporaba varnostnih priporočil v zvezi s prehrano v zvezi z otroki, je predmet spora. Zagovorniki zmernega pristopa upoštevajo nevaren poskus, da omejijo količino maščob v prehrani otrok. Kot dokazilo, ki jih navajajo dokaze o nezadostni razvoj otrok, katerih starši imajo strogo upoštevati porabo maščob, misleč, da delaš pravo stvar. Navdušenci trdijo: pravijo, da je težava v zvezi s čezmernim vnemo staršev, in če je pristop prehrana razumen, bo to samo koristi. Dokaz o njihovem vidika, so medicinski posegi, ki so potekale pod strogim nadzorom, da se zagotovi otrokom in staršem s podrobnimi in natančnimi navodili. Toda dejstvo je, da je vsa ta navodila za porabo preveč zapletena, težko uporabljati in enostavno prekinil. In če jih krši, bo vaš trud se izničila in namesto uporaba lahko škodljiva.
Od maščob otroci dobili približno 33% kalorij. Za ta znesek zmanjšajo na 30% ali manj brez ogrožanja na porabo energije in potreb hranil natančnost in pozornost do detajlov, in tveganje tako napako je močno povečal. Raziskovalci iz Pensilvanije so ustvarili model otroške prehrane in ugotovila, da je uporaba več kot ene strategije za zmanjšanje vnosa maščob vodi v inferiornosti prehrane. To še posebej velja za otroke, ki so v dveh letih. Za takšne strategije vključujejo uporabo mesa z nizko vsebnostjo maščob in mleka, z nizko vsebnostjo maščob kuhanje hrane, postaj brez polnjenja, kjer je prisotna maščoba. Če je vaš otrok v nevarnosti za bolezni srca in ožilja, in je bilo potrebno zanj posebna dieta, se posvetujte z registriran dietetik, prehrano, da bi se izognili manjvrednosti in prepreči nezadostno razvoj otroka.
Večina ljudi, vendar pa je situacija precej drugačna: samo želijo biti praktična in je odgovoren za hranjenje otrok. Po mojem mnenju je to praktičnost pri hranjenju Ni navdušence, ni predstavniki zmerno krilo. Razgreta argument o tokokrogu, ki bo kontroliral količino maščob v prehrani otrok, so pozabili, da so izumili sheme daleč od življenja. Vendar pa zagovorniki zmernih zmanjšanje vnosa maščob, so bolj primerni -v katerem je prožnost, ki je tako potrebna, ko se ukvarjajo z otroki.
To me boli, da to rečem, ampak s prihodom priporočila o prehrani sedanje politike odraža prehranskega vidika navdušence. Zdaj delam veliko najrazličnejših priporočil. Tako je ministrstvo za kmetijstvo v okviru programov krmljenja v vrtcih priporoča omejevanje vnosa maščob do dveh let. V januarju 1999 je ameriški dietetičnih zveza je objavila poročilo o otrocih in maščob v svoji prehrani. Pisanje je mogoče varno pripisati navdušence kampa. Ameriška pediatrična akademija je sklenila revidirati svoje poglede na maščobe, in v nekaterih pogledih je razvidno, da je tam prevladovala navdušence tudi.
Položaj National Holesterol izobraževalnega programa je, da je potrebno omejiti vnos maščob. Njeni člani so ustvarili veliko buzz okoli "Smart moči" -uchebnogo načrt, katerega cilj je ustvarjanje razredov, ki se poučujejo pravilno jesti. American Heart Association, s svojo ogromno proračuna za oglaševanje poskuša zmanjšati količino maščob v prehrani otrok od leta 1960. Ko se na priporočilih prehranskih gromki fanfare pojavil v medijih, so predstavljeni kot najnovejši razvoj. Takšne novice strah, vendar vam ni treba skrbeti - to ni nova ideja. Namesto, da spadajo na področje politike, kot moči. Ne bodi živčen in obdržati pozitiven odnos. Feed vaš otrok hranljiva in raznolika, in videli, kaj se bo zgodilo. Če je slogan "hrana za zdravje" hrane, da vas je strah, da ne delajo.