GuruHealthInfo.com

Katere vrste sadja in zelenjave pomaga, da izgubijo težo?

Video: sadje hujšanje

Vsi vemo, da sta sadje in zelenjava dobro za sliki.

Toda, kateri izmed njih je treba paziti na prvem mestu?

Nova študija, objavljena v reviji PLoS Medicine, se zdi, da bi odgovoril na vprašanje, kaj sadje in zelenjava dejansko pomaga izgubiti težo.

Danes, 66% odraslega ameriškega prebivalstva prekomerno telesno težo ali debelih. To povečuje nevarnost resnih kroničnih bolezni, vključno z diabetes, bolezni srca, raka. Spreminjanje življenjskega sloga sodobnih ljudi, ki se postopoma privedla do dejstva, da smo zdaj porabijo več energije kot porabijo. To neizogibno vodi do odlaganja nezaželenih maščobnih rezerv.

Edini način, da bi to preprečili, je povečanje telesne dejavnosti in prehod na ustrezne prehrane s prevlado zelenjave in sadja, omejevanje živalskih maščob in sladkorja.

Prehranska smernice za Američane, 2010, ki ga je ministrstvo za kmetijstvo (USDA) in ameriškega ministrstva za zdravje, izdanih, je dejal: "Uporaba različnih vrst sadja in zelenjave zmanjša tveganje za kronične bolezni in pomaga odraslim ohranjati zdravo telesno težo."

Avtor zadnje študije dr Monica Bertoyya (Monica Bertoia) iz Bostona ugotavlja, da kljub tem soglasij organov, prispevek posebnih sadja in zelenjave za ohranjanje zdrave teže je še vedno slabo razumljen in negotova.


Raziskovalec zahteva specifičnih vprašanj, da je današnja znanost težko odgovoriti: "Kako eno ali drugo sadje v postopku izgubljanja teže? Kako vsebnost prehranskih vlaknin in glikemično obremenitvijo (GN) izdelka v procesu? «.

Dr. Bertoyya skupaj s svojimi kolegi iz Harvard School of Public Health imenom Chen Brigham in Hospital žensk v Bostonu kažejo, da so koristi sadja in zelenjave za hujšanje ni isto, in ki želijo izgubiti težo je treba pritisniti samo na nekatere od njih.

Njihova teorija je, da so najbolj uporabne sadje in zelenjava z visoko vlaknin in nizko glikemično obremenitvijo, kot so jabolka, hruške, breskve in jagode.




Velika študija o možnostih vključenih 133,468 ameriških moških in žensk, večinoma zdravstvenih delavcev. Vsi so govorili podrobneje o svoji prehrani in načinu življenja, kakor tudi redno (s 4-letnih intervalih a) opravil zdravniški pregled. opazovanje udeleženec je trajala od leta 1986 do leta 2010, kar je skoraj četrt stoletja.

Na začetku udeležencev študijskih sladkorno bolezen tipa 2, raka in kardiovaskularnih bolezni. Znanstveniki zanima v vplivu prehrane na tveganje udeležencev teh bolezni na dolgi rok.

Debelost v ZDA: Dejstva Šokantno
  • 34,9% Američanov so klinično debelih
  • 30,3% debelih bolnikov - mladi, stari od 20-29 let
  • Oseba z debelostjo v ZDA na zdravljenje stane $ 1429 na leto več

Video: Sušilniki za sadje in zelenjavo - vse bude dobra - Številka 429 - 2014/07/21 - Vse bo v redu


V svoji najnovejši študiji so raziskovalci analizirali učinek 70 različnih skupin zelenjave, sadja in jagodičja. Ti so združeni podobna v živilih sestave hranil (npr jabolka in hruške). Glavna merila bila vsebnost prehranskih vlaknin in glikemično obremenitvijo.

Med sadje, vključenih v analizo so bile naslednje skupine: citrusov, melon polje, yagody- med zelenjavo: kapusnice, zelena listnata zelenjava, stročnice, itd Vse odvisno od sestave.

Ko je analiza tveganja, raziskovalci so upoštevali dejavnike, kot so kajenje, fizični ravni aktivnosti udeležencev, povprečno število ur na dan pred zaslonom, število ur spanja, alkohol in sladkarije, itd

Zelenjava s škrobom vodi v debelost

Znanstveniki ocenjujejo, da vsako dodatno porcijo sadja v prehrani udeležencev, povezanih z izgubo telesne teže v povprečju za 0,24 kg. Ob istem času, vsaka dodatna porcija zelenjave ni treba pridobiti 0.11 kg teže, predvsem zaradi bogate škroba in ocvrte zelenjave, od katerih priprava zahteva dodatno maslo, moko in druge.

Tako smo prišli do najbolj zanimiv del študije.

To so izdelki, ki so bili priznani kot najbolj koristen za izgubo telesne teže in za vzdrževanje optimalne teže:
  • Križnic, še posebej, brokoli, brstični ohrovt in cvetača
  • Sadje na splošno, še posebej pa vlakni bogato jabolka in hruške in jagode

Video: Izdelki iz katerih rastejo tanke


Znanstveniki imenovan za najbolj nevarno za slika hrane krompir, korenje in koruzo. Vendar pa ta živila vsebujejo veliko hranilnih snovi. - Kalij, askorbinska kislina, beta karoten, železo, itd Zato, da bi jih popolnoma opustiti ni potrebno.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný