GuruHealthInfo.com

Recepti jedi iz rib in morskih sadežev za otroke od treh do sedmih letih

Video: Hrana za otroke od 1,5 let. Prehrana otroka

Zarebrnice z lignji in ribe

Odtajamo lignji izperemo, Opazi, odstrani temno folijo namočeno v hladni vodi, kuhinjska sol po vreti 3-4 minut.

Nato odcedimo, lignji sperite s hladno vodo in jim skozi mlinom za meso.

pripravimo nadev, ga zmešamo z mletim lignje iz ribjih filejev, dodamo jajce in dobro premešamo.

Masa za zmanjšanje kotleta, da jih prepražimo v rastlinskem olju ali kuhajte na pari.

Fileji - 50 g, lignji - 50 g, bel kruh - 20 gramov mlečne - 30 ml, jajca - 1/2 kosih in rastlinskega olja -. 5 g

Ribe zarebrnice, pečen z zelenjavo

Ribji fileti večkrat skozi mlinom za meso s dušena v mleko, korenje in zelje, dodamo jajce, drobtine (če je masa dovolj gosta) in premešamo. Oblika njenih zarebrnice, jih povaljamo v drobtine, mladic rahlo, nato pa vlijemo kislo smetano, potresemo z naribanim sirom in pečemo v pečici.

Fileji - 70 g korenja - 15 g, zelja - 15 g, posušimo - 10 g rastlinskega olja - 5 g, sir - 5 g, kisle smetane omaka - 30 g.

Pečen ribe

Ribji fileti, čir, ohladimo, razdeljen na dva dela. En del postaviti v pomaščen obliki, ali odmerka ponev enote, vlijemo pol debel mleko omako s stepenim jajcem, dal na vrhu drugega dela ribe in prelijemo s preostalo omako. Potresemo z drobtinami in pečemo v pečici.

Fileji - 100 g, mlečna omaka - 50 g jajčnega - 1/6 kosov, rastlinsko olje. - 5 g, krekerji - 5 g

Zrazy za lignje s čebulo

Pločevinkah ali kuhano lignji, surove ribe in namočena bel kruh, mleto meso. Bow spasserovat rastlinsko olje. Mleto sol in zmešajte, da se tortilje, dani v sredini vsakega čebule, mešane s sesekljanim trdo kuhano jajce. Robovi pecivo skupaj. Fry zrazy v rastlinskem olju, nato pa postavi za 5 minut v pečici.

Lignji - 50 g, ribje - 25 g belega kruha - 15 g čebule - 25 g, jajca - 1/4 kosih in rastlinskega olja -. 6 g

Zrazy ribe z jajcem

Pripravite nadev za ribe torte. Navlažimo z vodo na rezalno ploščo, da se tvori okrogla peleti njih. Na sredino vsakega sklopa mletega trdo kuhano jajce zmešamo z rahlo ocvrti na maslu s sesekljano čebulo. Robovi pecivo skupaj, jim dajejo obliko zarebrnice, roll v moki in popecite na obeh straneh. Po tem, dal v 5 minutah v pečici.

Fileji - 100 g belega kruha - 20 g mleka - 30 ml, jajca - 1/4 kosov, čebula -. 10 g moke - 5 g olja - 6 g

Lignji, dušena z zelenjavo

Sesekljan zelje, korenje in čebulo narežemo na rezance, prepražimo v rastlinskem olju. Zelenjava združujejo in kuhamo, pokrito na majhnem ognju 30 minut, nato dodamo paradižnikovo mezgo in lignje, narežemo na majhne kocke. Še naprej kuhamo še 10 minut.

Lignji - 50 g, zelja - 100 g korenja - 10 g čebule - 10 g paste paradižnika - 10 g rastlinskega olja - 10 g.

ribji kotleti

Ribe očistite, operite, odstranite kožo in odstranimo kosti. Meso sesekljanega ribjega mesa skupaj z namoči v mleku in rahlo stisnjene beli kruh, sol, premešamo, oblikovanimi pleskavice. Povaljamo v moki, ocvrt v rastlinskem olju in damo za 5 minut v pečici.

ribe - 100 g belega kruha - 15 g mleka - 20 ml moke - 5 g rastlinskega olja - 5 g



Ribe pečen puding

Meso rib brez kože narežemo na majhne koščke, dal v ponvi, dodamo vodo in kuhane, dokler razpis. Ko se ohladi, mleto meso, dodamo rumenjake, maslo, dobro premešamo, vnesite stepene beljake. Masa v ponev, namaščen, prelijemo z mlekom ali smetano omako in pečemo v pečici.

Fish - 80 g vode - 40 ml, omaka - 30 g jajčnih - 1/4 enote maslo -. 5 g

ocvrte ribe

Kosi ribji file roll v moki, ocvrte v rastlinskem olju na obeh straneh, in nato prinesel pripravljenosti pokrov na plošči ali v pečici (10-15 minut).

Fish - 80 g moke - 3 g, rastlinsko olje - 5 g

Ribe pečen v mlečni omaki

Ribji fileti brez kože in kosti, potopljeni v vrelo vodo in kuhanje za 5-7 minut, nato dani v namaščen pekač, prelijemo mleko omako, nariban sir posuto neostrine ali sesekljano trdo kuhano jajce in pečemo v pečici.

Fish - 100 g, mlečna omaka - 30 g jajčnega - 1/4 kosov, rastlinsko olje. - 5 g, sir - 5 g

Ribe pečen s korenjem

Korenje in čebulo narežemo na trakove in rahlo prepražimo. Ribje fileti kuhamo v majhni količini vode, ki je povezana s prepraženimi zelenjave, vlijemo kislo smetano, potresemo z naribanim sirom in pečemo v pečici.

Fileji - 100 g omake - 30 g korenja - 60 g, čebula - 10 g rastlinskega olja - 5 g, sir - 5 g

Kuhane ribe v marinadi

Ribji fileti kuhane do polovice v malo vode. Marinada razrezane korenje na tanke rezine in se odpravlja čebulo in rastlinsko olje, dodamo, da je s paradižnikovo mezgo in kuhamo še 5 minut. zelenjava nato nalijemo ribjo juho (lahko dodamo malo citronske kisline) in kuhamo 10-15 minut.

Dušena ribji file za premik v lonec, prelijemo s pripravljenim marinada in kuhamo pod pokrovom 20 minut. Ponudite ohlajeno.

Fileji - 100 gramov vode - 100 ml, ribje juhe - 70 ml, korenje - 60 g, čebula - 5 g, olja - 10 g paradižnikove paste - 3 g

Ribe, dušena z zelenjavo

Ribji fileti narežemo na koščke, dani v ponvi, potresemo julienne korenje in čebulo, prelijemo ribje juhe ali vode, dodamo paradižnikovo mezgo, smetano, rastlinsko olje in kuhamo, dokler pripravljenih (približno 30 minut).

Fileji - 100 g vode ali juhe - 50 ml, korenja - 30 g, čebula - 15 g paradižnikove paste - 5 g, smetana - 10 g rastlinskega olja - 3 g

polnjene ribe

Očiščen in opran ribe narežemo na koščke 4-5 cm debele, izrezanimi iz njihovega mesa, ga skozi mlinom za meso skupaj z namočeno v vodi in pritisnil bel kruh, dodamo jajce, rastlinsko olje, premešamo in napolni kožo ribe mesnih kosov. Nato jih preusmeriti v mrežo parno kuhanje ponev in paro za 20-25 minut. Služil z maslom.

Fish - 80 g vode - 20 ml belega kruha - 15 g jajčnega - 1/8 kosov, rastlinsko olje -. 3 g masla - 3 g

Mesne kroglice pečene ribe

Z rib za odstranitev kože, odstrani kosti, file mleto skupaj z namočeno v mleko belega kruha. Mleto sol, dobro premešamo in tvorita mesne, roll v moki, rahlo ocvrti v rastlinskem olju in mesto v pečici 15-20 minut. Postrezite s paradižnikom ali smetanovi omaki.

Fish - 100 g belega kruha - 15 g mleka - 25 ml moke - 3 g, rastlinsko olje - 3 g, omaka - 25 g.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný