Moč v post: koristi in škoduje

Prej po izpolnjeni, v skladu predvsem s cerkveno tradicijo, ki pa je imela druge ključne vidike. Čeprav je v teh dneh, je zelo malo ljudi govori o tem. Head - in to je to!

Zdaj je gotovo, so znanstveniki ugotovili, da so delovna mesta podaljša življenjsko dobo. Trdijo, da je omejevanje kalorij stimulira celice v našem procesu "self-krivde". Če je celica sprosti iz starih zalog in struktur, je pomlajena. Mlajši celice - in mlajši telo.

Medtem ko na tešče je naravni prirast na vnos kalorij, ki je pogoj za podaljšanje življenja. Naša dnevna hrana je precej večja od porabe energije v telesu. Dolgoročna zasičenost kalorij telo vodi do decrepitude. Zato je po - bi prošnja za tiste, ki v tem času izključijo iz prebavljivih ogljikovih hidratov hrane, tudi če se šteje, da je pusto: sladkor, beli kruh, krompir. Zdrob v post popolnoma neuporabna, boljše ajdove ali ovsa.

Za začetek samoedstva proces avtofagija-znanstvenega, ne nujno omejiti na dolgoročno prehrane. Po norme pravoslavje, še posebej, če ste vernik, le dva brezmesne dni na teden - to sredo in petek.

Mislim, da je gen dolgoživosti prisoten v vsem, vendar, žal, se zbudi zelo pogosto. Če želite to narediti, oseba mora ustvariti resnično Spartan pogoje. Ljudje, ki niso lastne volje, ampak spadajo v takih pogojih, v resnici, stradali, živel dolgo časa. Na primer, George Zhzhenov - to je bila najtežja šola preživetja v gulags, sestradani, ki trpijo zaradi skorbuta. Writer Oleg Volkov - enaka različica z enakim rezultatom. In ujetniki nacističnih koncentracijskih taboriščih? Med njimi so tudi dolgo življenjsko dobo. Ampak tudi ljudi, ki prostovoljno sprejete asketsko življenje puščavnika menihi, ki so živeli v zelo visoki starosti.

Torej, kakšne procese opazujemo v telesu v času posta?

• Daljša celica življenje.
• Aktivacija zaščito in obnovo procesov mehanizmov.
• Povečana gene za odpornost na poškodbe.
• Optimalno usklajevanje odgovorov na negativne dejavnike.
• Uničenje zaloge maščob v celicah.

Torej post - zelo koristna za telo. Izkoristite to priložnost.

Postenje in rastlinsko olje

Medtem ko je treba na tešče izključiti živalske maščobe in pusto na rastlini. Najbolj priljubljena med njimi - sončnično olje. To je, mimogrede, in koristno. Ampak to je le okoli nerafinirano olje, ki je, žal, je skoraj izginil s polic. Razpon oljčnega olja, vendar je nenavadno v našem meniju, nato pa, kar je še pomembneje, draga. Toda včasih se omogoči, da te nafte - skladišče vitaminov. V dobro preveč nepriljubljen med Rusi laneno, repično, sojino olje. Lahko so ponovno napolniti solate, kuhamo za njih, kot tudi v sončničnem olju.

Ampak potem bomo prišli na glavno stvar - da kuhamo nekaj za njih, in ne vemo, kako. Zdi se enostavno - vlijemo olje v ponev, in se je postopek začel. Ampak ne. To je nemogoče, da se pregreje ponev olja, drugače oblikovani v njem rakotvorne. Zavedajte se, da ima vsaka olje točkovno kadečo. To je tako temperaturo, pri kateri se začne razčleniti, kot tudi vse potrebne snovi za naše zdravje na. Če pan začelo kaditi, nato olje spremeni v strdka rakotvornih snovi. Zato moramo zavreči vse, kar je bilo v ponvi dobro in ga operite, seveda.

Vse maščobe in olja - mešanica treh vrst. Prva vrsta maščob imenujemo nasičen ali trdne snovi. So dvig holesterola. Te maščobe in ohranijo svojo obliko pri sobni temperaturi. Najbolj škodljiva, najcenejša palm in palmovih jedrc. Imamo nekaj na svojih policah ne bomo videli, ne kupiti, vendar nas ne reši pred njimi. Ruski živilska industrija velikodušno dobave polizdelkov in končnih izdelkov.

Video: Lent. Meniji in recepti za Lent. Pravilno uravnotežena prehrana v postnem času

In končno, najbolj škodljivih trdnih rastlinskih olj - trans maščobe. V naravi, niso. Te maščobe - nepogrešljiva komponenta slaščičarske izdelke, kot tudi palmovo olje. Proizvajalci hrane za to "dobro" ne varčujejo za nas - pa stalo niti centa, in torej dobiček pri proizvodnji hrane so precejšnje.

Najbolj priljubljena med ruskimi gospodinje - sončničnega olja. Na njem in mladic in solate, je dodal, in testo za to kuhanje je isto. Ampak, kot že omenjeno, na policah zdaj večinoma stoji rafiniranega olja. To je smrad in nedezodorirovannym, je še vedno z napisom "Ne holesterola". Ne sodijo za proizvajalce triki. Sončnice olja ne more biti holesterola. ga dezodoriranja, da bi odstranili vonj. Ali je vpliv pare v vakuumu. Rafinirana olje obdelamo tudi z alkalijo za odstranitev prostih kislin (zelo koristne sestavine). Izguba najbolj dragocene lastnosti, olje postane bolj, za kar je, in raje, da bi ljubico: brez vonja in jasnost.

Na prodaj so tudi hidrirani olje. Ti so rezultat obdelave z vročo vodo ali paro, ki jih odstranjevanju iz fosfatidov.

Mnogi raziskovalci se strinjajo, da naftni maščobe prispevajo k rasti rakavih celic. Ta podatek je, seveda, ni treba potrditi v svojih pisarnah in v laboratorijih. Ampak, kljub temu, da ni dima brez ognja. Telo dejansko bolje absorbira naravno, brez iznajdljiv izdelkov za čiščenje. Nemogoče je, da ponovno - že stoletja, ker ljudje porabijo naravno zdravo hrano. Tako, da je neuspeh telesa je razumljivo.

Video: Veliki pravoslavna položaj. Kako jesti v postnem času

Najbolj uporabna - surovo sončnično olje. To je bogata z omega-6 in omega-3 kislin. Pomanjkljivost teh komponent prispeva k razvoju ateroskleroze in celo raka. Manipulacija tega olja v tovarnah početje malo, da filtrira le za izvzetje iz trdne snovi. In je še vedno tema, s svojim značilnim okusom in aromo. In najpomembnejši razlog, zakaj je potrebno, da mu prednost - Surova nafta ima pelet, ki vsebuje velik delež fosfolipidov, biološko aktivnih spojin. Torej pretresite usedlin - in dober tek!