GuruHealthInfo.com

Prehrana terapijo in pravilna prehrana

Video: Pravilno pitanie.Skrytaya pravda.Tayny svet

prehrana terapija

Če želite dodeliti poseben obrok, morate vedeti, fiziologije prebavnega sistema, je treba upoštevati podatke o prednostih in nevarnostih komponent, ki sestavljajo hrano.

Prehrana bo zdravilni učinek, če ima pozitiven učinek na oslabljeno telo, na potek patološkega procesa.

Človek je znano, da je mojster svojega življenja, tako namen in prehrano priporočila se ne bodo mogli nuditi svoje delovanje brez pravih želja in želje človeka.

Tukaj so pravila, ki bi morala usmerjati vse, ki skrbi za svoje zdravje:

1) raznolikost prehrane;
2) po prehrano;

3) nedopuskanie prenajedanje;
4) pravilno kuhanje hrane;
5), je treba vedeti, približno kalorično vrednost in sestavo dnevne prehrane.

Ko že govorimo o kalorij. Če boste izvedeli, kako izračunati vsebnost kalorij v vaši prehrani in ugotoviti, kaj so stroški energije na dan, bo v veliko pomoč, da izgubijo težo. kalorij - To je ista merska enota za določanje izdatkov velikost in vnos hrane in energije. S prihodom World Wide sistemu ta vrednost enote olajša ocena oskrbe ustreznosti.

S tem kvantitativne vrednosti zlahka identificirati nedoslednosti in da potrebne prilagoditve prehrane. Toda kalorij je zelo majhna vrednost, tako da je izračun bolj racionalno v kilokalorij. V različnem obsegu naslednjih kalorij sestavin hrane: beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati, alkoholi. V vodi, vitamini, minerali, brez kalorij.

Pravilna izbira izdelkov

Kako izbrati "pravo" izdelek? Pogosto paketi široko paleto izdelkov je mogoče najti napis: "nizka vsebnost maščob". To pomeni, da je količina maščob v proizvodu ni večja od 3%, tj. E. 97% maščobe proizvoda ni.

Pravimo, da so izdelki, ki morajo biti prisotni v prehrani: mleko in mlečni Products- zelenjave frukty- vir beljakovin - mesa, rib, jajc. Ko oseba redno poje, telo, kot ura, odgovoriti na časovno pravilno obroku - refleksno proizvaja želodčne sok, so boljši presnovni procesi.

To je zelo nevarno, če že več let oseba nekaj podobnega ugriz v ustrezno večerjo v večernih urah, ne nadzoruje občutek lakote, jedo več, kot ga potrebujete. Na primer, študenti pogosto različne neprijetne posledice takšnega načina življenja - gastritis, peptične razjede bolezni, debelosti. Drug razlog za prenajedanje - zavestno zavračanje nekega izdelka.

Dejstvo, da je omejitev iz neznanega razloga ali prepovedano, prej ali slej bo povzročila naravno željo storiti nasprotno. Torej je oseba urejena, se zgodi na ravni instinktov, psihologije - in nič ne moreš narediti glede tega. In vendar je svet ohranja dietetiko na različnih prepovedi.

Značilno je, da je glavni "ne more" je:

1) obstajajo velike količine maščob, sladkih in drugih visoko kalorično hrano;
2) je, ko želim;
3) je med zajtrkom in kosilom ali kosilom in večerjo.

Trdil je, da imate lahko ponoči neomejeno število lahkih zelenjavnih solat ali sadja dejansko storiti to ni zaželeno. In so sadni sokovi bolje levo zjutraj - so ogljikovi hidrati so lahko prebavljivi obliki. Če je, na primer, po bazenu piti sadni sok, učinek porabljene energije na potovanje ne bo.

Pravimo, da je hrana, ki za prehrano svetujejo, da uporabljajo previdno:

1. Pizza. To je polna kalorij, soli in maščob. Toda v je omaka antioksidant - likopen, zmanjšuje tveganje za bolezni prebavil, rak, srčni infarkt. V kombinaciji s sirom ne dosežemo želenega učinka.

2. Suho vino. Priprava vina je bilo znano od nekdaj, jih najbolj higienično pijača Louis Pasteur šteje. Ampak vse je dobro v zmernih količinah. Rdeče vino v majhnih količinah, je dobro za lecitin - indeks holesterola, ima pozitiven učinek na žilne stene.

3. Čokolada. Ta visoko kalorično izdelek, ki vsebuje holesterola, sladkorja in kofeina. Toda medtem ko skodelica kave je 6-krat več holesterola vsebnost kofeina v čokolade samo 30 mg, - proizvodov živalskega izvora in zato prisotna v mlečno čokolado, nato pa v majhnih količinah. Temna čokolada je bogata z vitamini, ima močan antioksidant flavonol. Več kakava v čokoladi, tako da je koristno.




4. Sir. Skupaj z vsebnostjo kalorij, so zelo pomembni vidiki: kalcij obilje, uporaba ustne mikroflore.

5. Sladoled. Ni zelo bogata s kalorijami, vendar vsebuje lahko prebavljive ogljikove hidrate.

6. Kruh iz pšenične moke. Nutricionisti priporočamo, rž, polnozrnate kruh. Popolnoma izključiti kruh je nemogoče, da je bogata z vlakninami, vitamini, predvsem B skupine

7. Meso - bogat vir beljakovin, železa, vitaminov, da je potrebno hrano. Toda maščobne meso je bolje izključiti.

8. arašidovo olje. Zato je zaželeno, v velikih količinah, saj je zelo bogata s kalorijami. Ampak, če veš, da ukrepa, da je koristno, saj vsebuje vitamin E, magnezij in mononenasičene maščobne kisline.

9. matice. Nutricionisti proti ocvrte in slanimi orehov. Vse matice, ki rastejo na drevesih - mandlji, orehi, bora, lešnikov, kljub visoki vsebnosti maščob, je zelo koristno, visoka vsebnost vitaminov, mineralov in antioksidantov. Za pripadnike vegetarijansko hrano - to je glavni vir beljakovin. Ameriški znanstveniki 13 let gledal moč privržencev rastlinskih živil in so sklenili, da ljudje, ki jedo nekaj matice na dan, imajo veliko boljše možnosti za dolgo življenje in dobro zdravje v starosti.

10. Pivo. Ta pijača je prepovedana s številnimi strokovnjaki za prehrano z močnim! Medtem dobro temno pivo - to preprečevanje sive mrene. Zelo malo pozitivno vpliva na srčno-žilni sistem. Na splošno, alkohol - je sestavni del prehrane večine ljudi.

V 22 državah, je primerjava porabe alkohola, prehrana sestavo in umrljivost in ugotovila, da je količina alkohola obratno sorazmerna razširjenosti bolezni srca in ožilja, ne pa tudi trajanje življenja posameznika, da je. E. A zmerno dozo blagodejno vpliva na preprečevanje bolezni srca, pričakovane življenjske dobe. Toda zloraba kartice ima nasproten učinek.

Metode za karakterizacijo stanja za prehrano ljudi

Podatki o sestavi živil na splošno, lahko odražajo stanje na ravni ene osebe, družini, celo državo. Na nacionalni ravni se rešujejo probleme preskrbe s hrano prebivalstva, vodi evidenco o porabi in porabe nekaterih proizvodov. Tabela 13 opisuje metode, ki se uporabljajo za oceno prehrane, njihove prednosti in slabosti.

Tabela 13: Prednosti in slabosti nekaterih prehrani metod ocenjevanja prebivalstvo (po "Poročilo o strokovnem srečanju Skupni svetovalni FAO / WHO")
Prednosti in slabosti nekaterih prehrani metod ocenjevanja prebivalstvo

Da bi vsa prehranska priporočila, morate vedeti, kakšne vrste hrane ljudi raje več kot drugi - ta izdelek bo osnova prehrane te skupnosti.

Prehranska priporočila, igrajo pomembno vlogo pri teh skupinah, ki jih najbolj potrebujejo - tako imenovanih ranljivih skupin. Oni so tako poimenovali zaradi več razlogov: njegova zlasti geografska lega in družbeno-kulturne razmere, starost, spol.

Mnogi znanstveniki sledenje odnos prehrano in zdravjem prebivalstva.

V nadaljevanju so najpomembnejše ugotovitve teh študij:

1. Študije moške populacije Nizozemske je pokazala, da so bile najnižje incidenca in umrljivost pri 20% moških opazili. Kot se je izkazalo, so ti ljudje zaužijejo hrano rastlinskega izvora v velikih količinah. Tveganje za bolezni srca in ožilja se zmanjša, če tedenski prehrana vsebuje jedi iz rib, vsaj 2-krat na teden.

2. raziskovalci v ZDA izvedli vzporednico med prekomernega uživanja alkohola pri ženskah in razširjenosti raka dojke. Podobne študije v Singapurju so pokazale, da lokalno prebivalstvo v prehrani spremenili tradicionalno strukturo azijske hrane, pogostejše tumorskih bolezni.

3. Na Švedskem, izvedla študijo med ženskami in opazil, da je, če ni dovoljeno povečanje telesne mase, in ne prezgodnje staranje.

4. Vrednotenje raznolikost hrane v točkah dovoljeno Ameriški znanstveniki napovedati umrljivost.

Tabela 14 prikazuje prehranska priporočila strokovnjakov za prehrano iz različnih držav.

Tabela 14. Prehranska priporočila strokovnjakov za prehrano iz različnih držav (glede na "Poročilo o strokovnem srečanju Skupni svetovalni FAO / WHO")
Strokovni Nutricionisti različne države prehranska priporočila
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný