Meso, perutnina, ribe, fižol, jajca in oreščki v otrokovo prehrano

Edina stvar, ki stoji na poti k skupni mizi, so izdelki, v glavnem sestavljena iz beljakovin: meso, perutnina, fižol, jajca in oreščki. Arašidovo maslo je potencialni alergen, zato ne hitite, da ga ponudi otroka, dokler ne bo eno leto ali celo dve, če je v vaši družini veliko alergij. Do sedaj, otrok ni bilo treba v hrani beljakovin: je bil zaposlen učenje za spopadanje s teksturo in okus žitaric, sadja in zelenjave. Železo je zagotoviti otroško kašo in proteini - materino mleko ali začetna formula za dojenčke.
Med delom na teh vrst hrane bo otrok nekje med 8 in 12 mesecev, in se bo začel zanimati za tisto, kar je v splošni tabeli. Ali je pripravljen ali ni pripravljen, vendar smo dosegli točko, da mu ponudijo redne hrane v različnih hrane, ki vsebuje beljakovine. Kompleksnost ponavadi je doslednost. Pri nekaterih beljakovinskih izdelkov, kot so ribe, jajca in fižol, lahko enostavno narediti - otrok jih žvečiti zelo samozavestno. Sir - izdelek mlečni, vendar je še vedno sodi v skupino beljakovin. Na tej stopnji je otrok jo poje tiho. Toda meso in perutnina žvečiti slabo. Kočniki pojavi v otroka, starega med 18 in 24 mesecev, vendar še vedno ne more niti žvečiti mehkih kosov mesa in piščanca. Da bi se ti izdelki bolj privlačna za otroka, jih je treba paro dokler se popolnoma ne zmehča. Naslednji korak - da bi jih sesekljajte ali narežemo na majhne koščke, ki so nato ovlaženimi v juho ali soka sprosti med kuhanjem zelenjave. Prav tako je dobro uveljavljena sočno mleto govedino pleskavice, mesno štruco ali pečenje mesa in zelenjave. Ker je slednji daje veliko soka in je enostaven za žvečenje, se je izkazalo za odlično otroško hrano, da je isti otrok navadili na vse njegove sestavine ločeno. Rezanci cut kosov več kot pol palca (1,2 cm) - tako da otrok lahko enostavno obvladati z njimi.
Beljakovine živila vključuje tudi otroško meso palice in jajca. Baby meso palice pripravljen skoraj brez soli, v katerem nizka vsebnost nitratov. So priročno (ampak drago), vir beljakovin in kot nalašč za kosilo. So enakovredna približno dve unč (60 g) mesnih pločevinke. Zaradi soli in nitratov je treba počakati z uvedbo diete konvencionalnega mesa otroka, ki jo jedo za kosilo, in hrenovke. Potem pa naj jih le od časa do časa. Ko se otrok obrne 1 ali celo 2 leti, pa je mogoče zagotoviti arašidovo maslo v sendvičih in na toast, tudi če je vaša družina je imela veliko alergij. Bris tanko plast olja na vrhu katere bris marmelado, tako da otrok ne zaduši. Zamislite si: vaš otrok je jedel sendvič s kikirikijevim maslom in žele! Matice iz olja, odstraniti ali zmeljemo. Tako se zmanjša tveganje zadušitve.
Ne pozabite jajca. Oni - glavni steber otrokove prehrane: to je težko predstavljati mizo brez njih. Jajca so zelo hranljiva, lahko žvečiti, pogoltniti, je enostaven za uporabo. So kot otrok, in jedi, ki jih lahko kuhamo neverjetno količino. Če je vaša družina nima močno nagnjeni k alergije, ki jih dobi od 9-10 mesecev, bo otrok prerasel obdobje, ko je jajce alergija veliko verjetnost. Bil je pripravljen, da bi jedli omlete in kuhana jajca. Ne pozabite, da je treba skupaj z jajci otroku dati kruha ali drugih škrobnih živil. Združite vse to s sadjem in zelenjavo, in dobiš velik obrok. Holesterol v jajcih vas ne moti: rumenjak, je malo verjetno, da dvignejo raven holesterola v krvi otroka, in v krvi odraslih, preveč. Tako, da so jajca imajo varen.

Video: kislo smetano in kremna rezina s hruško | Tele-TV testo